फलों में प्रतिबंधित रसायनों पर भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण ने जांच तेज करने को कहा

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण ने सभी राज्‍यों और केन्‍द्र शासित प्रदेशों से फलों को पकाने में गैर स्‍वीकृत रसायनों का अवैध इस्‍तेमाल रोकने के लिए जांच बढ़ाने और विशेष कार्रवाई करने को कहा है।

फलों पर सिंथेटिक रंग या मोम चढ़ाने के खिलाफ भी कदम उठाने को कहा गया है। सभी राज्‍यों और केन्‍द्र शासित प्रदेशों के खाद्य सुरक्षा आयुक्‍तों और प्राधिकरण के क्षेत्रीय निदेशकों को फल बाजारों और मंडियों पर कड़ी निगरानी रखने का निर्देश दिया गया है। खाद्य व्‍यापार के संचालकों से भी मानक संचालन प्रक्रिया का अनुपालन सुनिश्चित करने को कहा गया है। प्राधिकरण ने कहा कि नियमों के उल्‍लंघन पर खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम 2006 के तहत कड़ी कार्रवाई की जाएगी।