मूल रुप से बनारस की रहने वाली चर्चित अभिनेत्री विदिशा श्रीवास्तव यानि एण्डटीवी के लोकप्रिय शो भाबीजी घर पर हैंं, की नई अनीता भाबी उत्तर प्रदेश में होली के उत्सव के बारे में बताती हैं कि ''होली उत्तर प्रदेश के सबसे बड़े त्योहारों में से एक है और यहां पर इसका जश्न राधा एवं कृष्ण की अलौकिक जोड़ी के प्रेम से जुड़ी पौराणिक कथाओं में निहित परंपराओं के आधार पर मनाया जाता है। उत्तर प्रदेश के अलग-अलग शहरों में होली अलग-अलग तरीके से मनाई जाती है। मथुरा में राधा रानी मंदिर के परिसर में अपनी तरह की एक अनूठी 'लट्ठ मार होली' खेली जाती है।
इस होली को देखने के लिये हजारों लोग आते हैं, जिसमें महिलायें इस त्योहार के उन्माद में डूबकर पुरूषों पर लाठियां बरसाती हैं और इस दौरान होली के मशहूर गीत गाये जाते हैं, एवं श्री राधे व श्री कृष्ण की जयकार लगाई जाती है। कानपुर में होली का त्योहार सात दिनों तक चलता है और रंगों से सराबोर रहता है। होली उत्सव के आखिरी दिन गंगा मेला या होली मेला के नाम से बहुत बड़े मेले का आयोजन होता है। 'शिव की नगरी' के रूप में लोकप्रिय वाराणसी में होली की शुरूआत होलिका दहन (बुराई पर अच्छाई की जीत का जश्न मनाने के लिये जलाई जाने वाली होली) के साथ होती है और गंगा घाट होली के खूबसूरत रंगों से भर जाते हैं। लोग एक-दूसरे को रंग लगाकर होली का जश्न मनाते हैं। मैं सभी को होली की शुभकामनायें देना चाहूंगी।''