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एसिडिटी या पेट से जुड़ी समस्याओं की वजह बन सकता है मिर्च-मसालेदार भोजन
मिर्भोजनअगर खाने का स्वाद बढ़ाना हो तो मिर्च-मसाले और तड़के का होना बहुत ज़रूरी होता है लेकिन तब जब सीमित मात्रा में इनका इस्तेमाल किया जाता है। बहुत ज्यादा मात्रा में मसालों का इस्तेमाल व्यंजनों का मूल स्वाद बदल देता है।अजीब बात यह ह कि तेज मिर्च मसाले के शौकीनों को खाते वक्त जब तक पसीने न निकले...
योगेश त्रिपाठी ने बांधे कानपुर के खाने की तारीफों के पुल
भारत सिर्फ पारंपरिक और सांस्कृतिक विविधता के लिये ही नहीं, बल्कि विविधतापूर्ण खान-पान के लिये भी जाना जाता है। हर क्षेत्र में खाना बनाने की अपनी अनूठी परंपरा और सामग्री होती है, जिससे लजीज लोकल डिशेज बनती हैं। वल्र्ड फूड डे के मौके पर एण्डटीवी के कलाकार योगेश त्रिपाठी, जोकि लोेकप्रिय शो 'हप्पू की...
7 अक्टूबर को जनपद में चलेगी 'फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स'
जिलाधिकारी आशुतोष निरंजन के आदेश के क्रम में नागरिकों में मिलावटी खाद्य वस्तुओं को स्वयं पहचानने की क्षमता विकसित करने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन दिनांक 7 अक्टूबर 2021 को फूड सेफ्टी ऑन व्हील्स नामक जागरूकता वाहन चलाएगा। इस वाहन में सचल प्रयोगशाला होगी जो खाद्य पदार्थों की मौके पर...
फूड बिजनेस ऑपरेटर्स के लिए 1 अक्टूबर से यह नियम होगा अनिवार्य, जरूरी होगा बिल पर लाइसेंस नंबर लिखना
फूड सेफ्टी रेगुलेटर एफएसएसएआई ने फूड बिजनेस ऑपरेटर्स के लिए इस साल एक अक्टूबर से नकद रसीदों या खरीद चालान पर एफएसएसएआई लाइसेंस या पंजीकरण संख्या का उल्लेख करना अनिवार्य किया है. भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण यानी एफएसएसएआई ने इस संबंध में एक ताजा आदेश जारी किया है. विशिष्ट जानकारी की कमी के...
